Lingonberry voor kinderen: gunstige eigenschappen en schade

De genezende eigenschappen van lingonbessen zijn al lang bekend en worden gebruikt in volksrecepten. Tegelijkertijd waarderen ze niet alleen heerlijke bessen, maar ook bosbessenbladeren. Wanneer kan ik verse bosbessen aan baby's geven en hoe maak ik er gezonde drankjes van? Is het toegestaan ​​kinderen met cranberry-bladinfusies en -infusies te behandelen en onder welke ziekten helpen deze middelen?

• Verse lingonberries zijn rijk aan suikers, die een natuurlijke energiebron zijn. Ook in deze bes zitten veel organische zuren, mangaan, voedingsvezels, B-vitaminen, calcium, pectine, vitamine A, vluchtige productie, fosfor, vitamine E en andere waardevolle stoffen. Tegelijkertijd is hun assimilatie beter dan die van farmaceutische vitaminepreparaten.
• Lingonberry-bessen hebben een positief effect op metabolische processen, dankzij fytoncids hebben zowel de vruchten als de bladeren van een dergelijke plant een desinfecterend effect.
• Het diuretisch effect van het gebruik van Amerikaanse veenbessen is al lang bekend. Tegelijkertijd is het, in tegenstelling tot tabletten diuretica, zacht en onschadelijk. Merk op dat een dergelijke actie wordt verbeterd als we de inname van bessen aanvullen met alkalisch mineraalwater.
• Het gebruik van lingonbessen zal helpen bij het verwijderen van zware metalen en andere schadelijke stoffen uit het lichaam.Daarom wordt geadviseerd om een ​​dergelijke bes op te nemen in de voeding van bewoners van milieuonvriendelijke regio's, bijvoorbeeld wanneer ze in de buurt van een industriële onderneming wonen.

Enkele interessante feiten over lingonberries kun je vinden in een fragment van het programma "Leef gezond!" Door Elena Malysheva:

• Lingonberry heeft het vermogen om hoge bloeddruk te verlagen, evenals lagere intracraniale druk. Bovendien verbetert deze bes, verbetert het gezichtsvermogen, stimuleert de wondgenezing en heeft het een antipyretisch effect, waardoor het gebruik van lingonberrysap bij een temperatuur en koude wordt veroorzaakt.
• Lingonberry wordt geadviseerd om in het dieet op te nemen wanneer het is geïnfecteerd met wormen, gastritis, bloedarmoede en vitaminetekorten. Bouillon, waaronder ook sint-janskruid, helpt bij enuresis.
• Lingonberrysap bevordert de lediging van de darm, zodat opname in het drinkregime van kinderen zal helpen constipatie te vergeten. Cze verstoren honing en krijgen een middel dat helpt bij een natte hoest die de sputumafscheiding stimuleert.
• De bladeren van de bosbes zijn rijk aan glycosiden, tannines, fytonciden, vitamines, organische zuren en lycopeen. Dergelijke stoffen verschaffen antiseptische, bacteriedodende en ontstekingsremmende eigenschappen. Bovendien hebben de bladeren een vaatversterkend effect.
• Vossebottel Kruidenthee kalmeert goed, bevordert het herstel van infectieziekten, pHet helpt vermoeidheid wegnemen, stimuleert het immuunsysteem. Het verwijdert ook overtollig vocht uit het lichaam en verhoogt het effect van antibioticatherapie.

• Lingonberry wordt niet aanbevolen voor kinderen die problemen hebben met de bloedstolling.
• Deze bes kan schade toebrengen als de zuurgraad van het maagsap wordt verhoogd of het kind gastritis heeft ontwikkeld. Het mag niet vers en met cholecystitis of een maagzweer worden gebruikt.
• Hoewel de meeste kinderen cowberry geen allergieën veroorzaken, maar soms een allergische reactie op de vruchten van deze plant mogelijk is, moet daarom de introductie in het babyvoedsel geleidelijk worden uitgevoerd.
• Je moet mors en verse lingonberries niet opnemen in het dieet van kinderen met een neiging tot diarree.
• Lingonberry wordt niet aanbevolen voor hypotensie.
• Over het gebruik van dergelijke bessen overleggen met een kinderarts die een nieraandoening nodig heeft, bijvoorbeeld met urolithiasis.

Verse bosbessen in de hele vorm voor baby's wordt niet aanbevolen, omdat het heel moeilijk is om het eraf te halen. De opname van deze bes in het kinderdieet is het beste om te beginnen met morse, na overleg met een kinderarts, want voor sommige baby's kunnen bosbessen een allergeen zijn.

Er zijn meningen dat het mogelijk is om baby vanaf zes maanden met melk te behandelen, maar de meeste artsen en moeders adviseren om de vertrouwdheid met zo'n drankje tot een jaar uit te stellen. Het eerste monster bevat een zeer kleine hoeveelheid lingonbessen - niet meer dan een lepel fruitdrank of een hele bes. Als er geen negatieve reactie op het product optreedt, kan het gedeelte geleidelijk worden verhoogd.

Berry cranberries worden geadviseerd om samen met andere bessen en vruchten aan te bieden. Vooral handig om ervan te genieten tussen de maaltijden, en na het eten van het gebruik van bosbessen is ongewenst. Bovendien worden lingonbessen vanwege de zure smaak vaak gecombineerd met zoete gerechten, zoals pudding, yoghurt of ontbijtgranen. Als er geen contra-indicaties zijn, kunnen kinderen verkoudheid behandelen met honing en bosbessen.

Neem 3 eetlepels. lepels van lingonberry fruit (ongeveer 50 gram) en een paar tl suiker. Vervolgens moet je bessen brouwen met een liter kokend water, aan de kook brengen en na 5 minuten van het vuur halen. Drinken na filteren is noodzakelijkerwijs cool en biedt kinderen. De opslag ervan langer dan een dag wordt afgeraden, dus bereid slechts een paar porties fruitdrank tegelijk.

Bay-lingonberry bladeren met water, ze moeten ongeveer 10-15 minuten in een waterbad koken. Na het afkoelen en het verlaten van de infusie gedurende enkele uren, wordt de medicinale drank gefilterd en aan het kind gegeven. Volgens de gebruiksaanwijzing worden kinderen voor de maaltijd niet meer dan 50 ml van zo'n bruikbare vloeistof aangeboden. Deze infusie is nuttig voor hypovitaminose, reuma, griep, zwelling en andere problemen.

Voor zo'n smakelijke delicatesse, moet je 100 milliliter water 25 gram gelatine vullen en laten zwellen, dan verwarmen in een waterbad tot het volledig is opgelost. Voeg afzonderlijk ongeveer 300 g bosbessensap toe met een eetlepel suiker en wacht tot het sap verschijnt. Breng ongeveer 300 ml water aan de kook, voeg 50 g suiker toe, voeg dan gelatine toe, haal het mengsel van het vuur en giet het bosbessensap. Wacht tot het gerecht is gestold en bied het aan het kind aan.

Verbind 20 g bessen en ongeveer 30 g gedroogde bladeren van bosbessen, giet 0,5 liter kokend water en laat gedurende tien minuten. Zeef, voeg suiker of honing toe aan thee. Deze drank is nuttig voor bloedarmoede en een gebrek aan vitamines.

Verbrand ongeveer 300 g verse veenbessen met kokend water, droog de bessen en snijd ze in een blender. Vul met een liter kokend water, breng aan de kook boven het vuur, verwijder het dan onmiddellijk en span het twee keer door een zeef. Voeg in de resulterende bouillon ongeveer 80 g suiker toe en breng het opnieuw aan de kook.

Scheid afzonderlijk 50 g aardappelzetmeel met koud water in een hoeveelheid van 200 ml, giet het mengsel in de vossebessenbouillon en laat de vloeistof opnieuw onder constant roeren koken.Nadat u het van het vuur hebt gehaald, brengt u het over op een ander vat en sluit u het deksel zodat de gelei gaat infuseren.

Je kunt het warm en gekoeld gebruiken. Kinderen zoals deze drank zijn niet erg zoet, maar niet te zuur van smaak. Het is een natuurlijk middel dat hypovitaminose en verkoudheid helpt voorkomen.

Vossebesbladeren worden geoogst tijdens de bloeiperiode van de plant, totdat ze bruin worden. Rijpe lingonbessen worden geadviseerd om in september te worden geoogst, op zoek naar naald- en gemengde bossen.

Verse bessen verdragen perfect bevriezen en behouden hun eigenschappen wanneer ze gedroogd zijn, zodat kinderen in de winter fruitdranken en thee kunnen maken van bevroren bosbessensoorten of gedroogde bessen. Voor langdurige opslag kun je ook compote of confituur van veenbessen van het fruit maken.

Een zeer interessante video over het verzamelen en opslaan van bessen, zie hieronder: