Hoe een melk voor een kind te kiezen: Roskostvo stelde normen op voor het kiezen van zuivelproducten

Experts Roskachestva geformuleerd selectiecriteria voor zuivelproducten en publiceerde ze.

Experts adviseren ouders om op te letten bij het kiezen van melk om het hele gezin te voeden. op de verpakking. Het moet ondoorzichtig en luchtdicht zijn.

Ongeacht de fabrikant moet er een label op de verpakking staan product voldoet aan GOST 31450.

De markering "TU" of "STO" is niet geschikt om kinderen te voeden, omdat het eiwit in dergelijke melk niet meer dan 2,8% is.

Alleen de inscriptie "GOST 31450" garandeert dat het waardevolle melkeiwit in producten zal zijn niet minder dan 3%. Er moet hier speciale aandacht aan worden besteed. atleten, zwangere vrouwen en ouders die melk kopen voor een kind.

Voor babyvoeding is het beter om te kiezen gepasteuriseerde melk, zei in Roskoechestvo. Pasteurisatie helpt de basis nuttige eigenschappen van het product te behouden, maar het vernietigt schadelijke bacteriën. En hier UHT-melk specialisten kopen kinderen niet adviseren.

In de fabriek wordt het verwarmd boven 120 gradenen deze verwarming vernietigt niet alleen schadelijke bacteriën, maar ook alle heilzame stoffen.

Toegegeven, dergelijke melk kan maximaal zes maanden worden bewaard. Schade veroorzaakt het natuurlijk niet, maar geen voordeel voor de kinderen.

Om dezelfde reden, koop niet en gesteriliseerde melk.