Zeekool tijdens de zwangerschap: eigenschappen, regels voor gebruik en gebruik

Iedereen kent de vele heilzame eigenschappen van zeewier. Niet iedereen houdt van haar vanwege haar specifieke smaak en geur, maar zij die van hen houden, kunnen de verleiding om kelp te eten niet weerstaan. Het kan met name handig zijn tijdens de zwangerschap. In dit artikel zullen we het hebben over of zeekool toegestaan ​​is voor zwangere vrouwen, hoe het goed moet worden gedaan en wat anders kelp nuttig kan zijn voor de aanstaande moeder.

De wetenschappelijke naam voor zeewier is laminaria (Laminaria). Van oorsprong zijn het algen die direct gerelateerd zijn aan de klasse van bruin. Laminaria zijn verschillende soorten. Japanners groeien in de Japanse Zee en de Zee van Okhotsk, suikerachtig, het meest gebruikt bij het koken, groeit in de White en Kara Seas. In hun natuurlijke omgeving vormen de laminaria uitgebreide onbegaanbare struikgewas waar er een constante intensieve stroom is, voornamelijk langs de kust. Daarom is het niet verrassend dat ze na de laatste storm algen verzamelen.

De eerste kwam met het gebruik van zo'n "vangst" de Japanners. Ze waren behoorlijk verrast om een ​​heleboel nuttige eigenschappen van algen te vinden, die aan de wal werden gegoten. In Rusland werd algen ontdekt in de 18e eeuw. Het product is beschreven door de deelnemers aan de Bering-expeditie.

In verbazingwekkende algen bevat een grote hoeveelheid minerale verbindingen en vitamines. Het belangrijkste voordeel van het product is een record-jodiumgehalte, noodzakelijk voor de normale werking van de schildklier en metabolische processen. Bovendien bevat laminaria as, vitamine PP, beta-caroteen, vitamine A, vitamine B1, B2, B6, B9, evenals vitamine C. Het product is rijk aan kalium, magnesium, natrium en calcium. Er zit fosfor in, ijzer.

Zeekool tijdens de zwangerschap kan in voedsel worden gebruikt, maar uiteraard in redelijke hoeveelheden, omdat een overdosis jodium vrij gevaarlijk is voor de gezondheid van de mens. Als je het zonder fanatisme hebt, duurt het niet lang voordat de voordelen van het product zijn bereikt.

Allereerst is het een bron van waardevolle voedingsvezels. Laminaria heeft de mogelijkheid om vocht te verzamelen, en daarom neemt het in volume toe in de maag en darmen. De darmwanden beginnen te irriteren op het niveau van het slijmvlies, en dit helpt de peristaltiek te normaliseren. Dientengevolge, terugtrekken winderigheid en constipatie, die vaak aanstaande moeders teisteren.

Een grote hoeveelheid jodium ondersteunt niet alleen de schildklier, maar draagt ​​ook bij aan de preventie van vaatziekten. De toestand van de bloedvaten van de toekomstige moeder zal worden behandeld door een andere nuttige stof - lecithine. Vanwege de aanwezigheid van vetzuren, het product omgaat met de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam.

Zo kan zeekool tijdens het dragen van een baby tenminste worden gegeten omdat dit product:

• bevordert zachtere en meer delicate spijsvertering;
• compenseert voor ijzer- en jodiumtekort in het lichaam;
• verwijdert gifstoffen, waarvan de impact in de moderne wereld helaas onvermijdelijk is;
• normaliseert het metabolisme;
• helpt het water-zoutmetabolisme te herstellen;
• beschermt de bloedvaten voorzichtig tegen sclerose en bloedstolsels;
• voorkomt constipatie;
• compenseert voor calciumgebrek, draagt ​​bij tot de ontwikkeling van het foetale botskelet en het hemostatische proces van de moeder en de foetus (vooral belangrijk in het 1e en 2e trimester);
• verhoogt de immuniteit;
• normaliseert de bloeddruk;
• vermindert de kans op een spontane miskraam in 1 trimester door het verhoogde gehalte aan foliumzuur;
• heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel van de vrouw (door magnesium);
• Het helpt uw ​​eigen gewicht onder controle te houden en is een uitstekend gerecht voor diegenen die de pathologische toename van het lichaamsgewicht bij het dragen van een kind moeten elimineren.

Laminaria is nuttig, maar voor al zijn voordelen tijdens de zwangerschap zijn er ook contra-indicaties voor het eten van dergelijke algen. Het kan schadelijk zijn voor vrouwen die gevoelig zijn voor allergische reacties, met name voor zeevruchten. En jodium zelf is een vrij sterk allergeen, je moet het niet vergeten.

Artsen geven aan dat je tijdens de geboorte van de baby niet betrokken moet zijn bij het zeewier voor vrouwen die aambeien al voor de conceptie hebben gehad of zich hebben gemanifesteerd na het begin van de zwangerschap. Ook uit de gerechten met algen moet worden afgezien vrouwen die in het proces van het dragen van de baby verergerde chronische ziekten van de maag en de pancreas. In remissie kun je het eten, maar in de acute periode kan dat niet. Bij nierproblemen eten ze ook geen zeekool.

Toekomstige moeders wordt geadviseerd geen zeekool te eten als een loopneus is verslechterd of als er tekenen van cystitis zijn verschenen.

Ook mogen we niet vergeten dat schade niet zozeer zeewier zelf kan zijn, maar wel de voorwaarden voor groei en verzameling. Bruine algen absorberen vloeistoffen, en dit hebben we al geleerd. Ze absorberen ook schadelijke vloeistoffen, vooral als daar, waar ze groeien, er milieuonvriendelijke factoren zijn (het is onwaarschijnlijk dat een zeewier uit de kust met vervuilde straling van de Japanse Fukushima nuttig zou zijn voor de aanstaande moeder en haar baby).

Laminaria gebruikt door zwangere vrouwen in verschillende richtingen.

Dunne stokjes gedroogde kelp - een middel voor generostimulatie. Ze worden gebruikt als aan het einde van de zwangerschap de vrouw een onvolgroeide baarmoederhals heeft of als de zwangerschap al op de duur is. De arts steekt de arts in het cervicale kanaal van de baarmoederhals en laat deze een aantal uren staan. Laminaria zwellen en beginnen het baarmoederhalskanaal mechanisch uit te breiden van binnenuit, wat bijdraagt ​​aan verzachting van de baarmoederhals en zijn vroege opening.

Het gebruik van dergelijke staven veroorzaakt veel controverse bij artsen. Volgens sommige informatie verhoogt kelp de kans op infectie van de baarmoeder na de bevalling, is hun actie behoorlijk pijnlijk voor het parturiënt en wordt het gewenste effect niet altijd bereikt. Daarom vinden sommige verloskundigen het gebruik ervan als ongerechtvaardigd en onfeilbaar, en sommige willen kelp introduceren bij zwangere vrouwen die niet kunnen beginnen met de bevalling, en zijn zeer tevreden met de resultaten. Opinies van vrouwen in arbeid zijn ook dubbelzinnig.

Zeekool is mogelijk in verschillende soorten verkrijgbaar. Een vrouw kan bevroren algen kopen. Daarna moeten ze worden ontdooid en grondig worden gespoeld. Gedroogd zeewier is voorgedompeld in schoon water gedurende 12-14 uur. Van het resulterende product is bereid salade, toevoegen aan vissoep, gaan in de samenstelling van garnituren.

Maar zuurkool, bewaard in azijn, is beter om niet te kopen. Conserveringsmiddelen, suiker en supplementen zullen niet ten goede komen aan een zwangere vrouw, maar ook aan kant-en-klare kelp-slasalades.

Dagelijkse toelage van zeewier voor zwangere vrouwen - van 30 tot 100 gram, niet meer.

Geweekte droge of ontdooide algen kunnen worden gebruikt om zelfgemaakte maskers voor het gezicht en de handen te maken. Gruel van hen is een uitstekende anti-inflammatoire lokale remedie voor wonden, krassen en wonden.

Wees niet verlegen, aarzel niet om de vertegenwoordiger van de winkel een certificaat van kwaliteit voor zeekool te vragen. Dit is belangrijk om te begrijpen waar het product wordt geassembleerd en verpakt. Houd er rekening mee dat de laminaria die rond Japan zijn verzameld ongewenst is totdat alle gevolgen van het ongeluk bij de kerncentrale van Fukushima zijn geëlimineerd. Kies met een licht hart Chinese producten, kelp uit het Verre Oosten. Het product uit de Barentszzee is ook nog niet de moeite waard om te kopen - milieuactivisten letten op de zware vervuiling.

De verpakking moet transparant zijn, het etiket mag geen additieven bevatten zoals E220, E621. Kool mag niet geel zijn.

Zie de volgende video over hoe te eten tijdens de zwangerschap.